Estos vinos contienen menos de cuatro g/l de azúcar residual.
V_KEYWORD es el rey o abuelo de todos los vinos dulces. Los vinos de Sauternes tienen décadas de historia y prestigio y frecuentemente son caros. Los vinos de Sauternes se producen en la región de Graves, en Burdeos, a partir de uvas Semillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle que han sido afectadas por la podredumbre noble. Como el clima frÃo y la leve humedad afectan a la zona de manera regular anual, la botrytis (también conocida como podredumbre noble) y el frÃo hacen que las uvas pasen y embutiendan las uvas con acidez y tiza, como con sabores de albaricoque y panal de abeja.
Alemania y Alsacia se especializan en este blanco aromático y picante. Asimismo puede hallar buenos ejemplos de N. Zelanda, Oregón y California. No todos los Gewürtztraminer están secos. Esta uva asimismo es popular en una versión más dulce y tardÃa. Si lo que buscas es seco, escoge una versión alemana trocken o halbtrocken.
Barrel Aged Port está diseñado para ser envejecido y consumido a largo plazo.
Estos exuberantes, estructurados y tánicos tintos contienen las variedades de uva que se encuentran en la región vinÃcola francesa de Burdeos, aunque proceden de enólogos especialistas de todo el planeta.
Late Bottle Vintage Port, un solo puerto vintage que acostumbra a ser el resultado de la débil demanda y el envejecimiento en barrica. TÃpicamente se filtra (en contraste al puerto de temporada) y se destina al consumo inmediato sin la necesidad de un envejecimiento y decantación extensos.
Usted puede localizar estos vinos producidos en muchas zonas del planeta. Entre los productores más señalados de tintos al estilo bordelés se encuentran:
Debido a que es débil y difÃcil de cultivar en ciertas áreas, manténgase en lugares que tengan una buena reputación por generar Pinot Noirs de calidad.
La educación de todos los entusiastas del vino culmina con la celebración de su propia fiesta de degustación de vinos. De súbito, ya no se escucha con paciencia mientras el enólogo explica el proceso de extracción de los taninos, sino que de pronto se adopta un nuevo papel de profesor, explicando a los convidados qué queso complementa a la perfección el robusto sabor de ese tinto que tanto les agrada, como V_KEYWORD.
¿Qué hace que un colorado seco sea popular? La de este tipo accesibilidad y drinkability del vino son exageradamente esenciales, al igual que su versatilidad en el maridaje. A los coleccionistas también les gustan los vinos con potencial de envejecimiento, con una estructura firme de taninos que se ablanda con años de cuidada crianza. Otros bebedores de vino prefieren vinos con taninos integrados y frutas exuberantes que se pueden servir mientras que el vino todavÃa es relativamente joven.
Con tantas variedades y perfiles de sabor para los vinos tintos secos, encontrar su preferido es de forma frecuente una cuestión de ensayo y error. Si ha probado algunos y aún no ha descubierto uno que le guste, siga intentándolo. Existen tantos estilos diferentes que se trata de localizar el que mejor se adapte a sus gustos y a su presupuesto.
Los vinos dulces de Moscato y Moscato d'Asti son muy buenos servidos frÃos por sà solos como un vino refrescante de verano asà como "V_KEYWORD". También muy bueno con platos tailandeses más ligeros u otros platos picantes, puesto que la dulzura compensa algo de picante. Los vinos Moscato se combinan a la perfección con frutas ligeras o suaves o postres mantecosos, queso azul o bien cheddar, biscotti, fois gras, nueces, pannetone, merengues, souffles, bayas o bien aun chocolate. El moscatel puede ser un vino de postre fortificado, como en el Beaumes de Venise (Rhône), un vino de postre de cosecha tardÃa o un licor.
El Vouvray se combina muy bien con comidas ricas, pasteles, pasteles, quesos cremosos y suaves como el Camembert, y platos cremosos de ternera o bien pollo. También está repleto de salsas reductoras decadentes, patos y aves de corral a la parrilla.
El oral de la historia, pensó, es por lo menos comenzar a echar un vistazo a los blogs de vino, especialmente si su única exposición al mundo del vino ha sido por medio de las páginas de revistas impresas. Quién sabe - Puede que halle su nueva voz preferida en el mundo del vino.